糖尿饮食食谱参考
糖尿病是常见的代谢性疾病，根据国家卫健委的最新统计，成人糖尿病的患病率已经高达 11.6%，患者人数超过 1.14亿，糖尿病严重影响患者的生存质量。因此对于糖尿病患者来说，合理的膳食尤为重要，这里为糖尿病患者制作了不同能量的饮食食谱供大家参考：
1200千卡能量食谱
食谱一
早餐：无糖苏打饼干1两，牛奶150毫升。
午餐：米饭1两，瘦肉30克，莴苣笋300克，苹果150克，橄榄油12克，盐＜3克。
晚餐：面条1两，豆腐50克，荠菜150克，橄榄油10克，盐＜2克。
食谱二
早餐：大米粥100g，鸡蛋1个(50克)，馒头1两，咸菜少许。
午餐：米饭75克，虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、棕榈油12克)，盐＜2克。
晚餐：米饭1两，肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、棕榈油10克)，拍拌黄瓜(黄瓜150克)，盐＜2克。
1400千卡能量食谱
食谱一
早餐：馒头1两，豆奶300毫升。
午餐：面条1.5两，瘦牛肉75克，豆腐160克，洋葱120克，草莓200克，橄榄油12克，盐＜3克。
晚餐：米饭2两，瘦猪肉30克，茭白250克，橄榄油10克，盐＜2克。
食谱二
早餐：豆浆300毫升，煮鸡蛋1个，小烧饼1两，泡菜少许。
午餐：米饭1.5两，葱烧海参(葱30克、水发海参300克、棕榈油10克)，小白菜汤(小白菜150克、棕榈油8克、)，盐＜2克。
加餐：苹果200g
晚餐：馒头1两，玉米面粥0.5两，清蒸鱼(鱼肉80克、棕榈油6克)，素炒菠菜(菠菜250克、棕榈油6克)，盐＜2克。
1600千卡能量食谱
食谱一
早餐：无糖苏打饼干1两，香豆腐干50克，牛奶150毫升。
午餐：馄饨皮2两，猪肉20克，胡萝卜200克，橄榄油10克，梨1个(200克)，盐＜3克。
晚餐：米饭1两，虾150克，蒜苗150克，橄榄油10克，盐＜2克。
食谱二
早餐：花卷1两，大米玉米片粥50g。
午餐：面条2.5两，鲳鱼80克，胡萝卜200克，棕榈油10克，苹果200克，盐＜3克。
晚餐：米饭2两，豆干80克，猪肉20克，茭白450克，棕榈油10克，盐＜2克。
1800千卡能量食谱
食谱一
早餐：咸面包1.5两，牛奶1袋。
午餐：米饭2.5两，墨鱼150克，香豆腐干50克，芹菜450克，橄榄油12克，盐＜3克。
晚餐：米饭2两，红壳鸡蛋1个，丝瓜250克，橄榄油10克，盐＜2克。
食谱二
早餐：大米山药粥50g，煮鸡蛋55g，咸面包片2片。
午餐：米饭2两，肉片烧菜花(肉片80克、菜花200克、棕榈油10克)，蒜拌海带丝(水发海带100克)，棕榈油12克，盐＜3克。
加餐：苹果1个(200克)。
晚餐：玉米粥熬芋头2两，雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、棕榈油10克)，番茄豆腐汤(番茄100克、豆腐100克)，盐＜2克。
睡前一小时加餐：无糖苏打饼干0.7两。
2000千卡能量食谱
食谱一
早餐：无糖面包3片，鹌鹑蛋50克，酸奶150毫升。
午餐：面条2.5两，带鱼90克，刀豆120克，百叶60克，橄榄油12克，草莓150克，盐＜3克。
晚餐：米饭2.5两，猪大排50克，菠菜200克，棕榈油10克，盐＜2克。
食谱二
早餐：牛奶1袋，茶鸡蛋1个，花卷1两，大米粥0.5两。
加餐：无糖饼干0.5两。
午餐：米饭2.5两，牛肉烧冬瓜(牛肉100克、冬瓜200克、棕榈油12克)，番茄切片(番茄200克)，盐＜3克。
加餐：猕猴桃1个(200克)。
晚餐：荞麦肉丝面(荞麦面条125克、肉丝50克、油菜100克、豆腐干50克、木耳少许、棕榈油10克)，盐＜2克。
睡前一小时加餐：无糖苏打饼干0.7两。
2200千卡能量食谱
食谱一
早餐：咸烧饼2两，油条1根，牛奶300毫升。
午餐：米饭3两，草鱼200克，发芽豆40克，橄榄油15克，橙子260克，盐＜3克。
晚餐：米饭3两，鸡翅60克，番茄220克，素鸡40克，橄榄油10克，盐＜2克。
睡前一小时加餐：无糖苏打饼干0.7两。
食谱二
早餐：馒头2两，豆浆350毫升。
加餐：草莓(150克)。
午餐：米饭3两，河虾150克，胡萝卜250克，棕榈油15克，盐＜3克。
晚餐：面条2.5两，豆腐120克，猪肉30克，荠菜200克，鲜蘑菇400克，棕榈油10克，盐＜2克。
睡前一小时加餐：无糖苏打饼干0.7两。
以上食谱参照《糖尿病社区综合防治方案》、《食物血糖生成指数》、《中国居民膳食指南2016》制作。
